Château de Flaugergues

Château de Flaugergues

CUVEE FOLIA BLANC
Languedoc AOP
White 2023
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Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Languedoc
Cuvée CUVEE FOLIA BLANC
Couleur White
Millésime 2023
Cépage Grenache blanc, Marsanne, Roussanne
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Sustainable viticulture. Vendanges nocturnes. Total destemming, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Pressing, Regular bâtonnage (stirring up the lees), Débourbage. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats, Fining, Ageing on the lees, Regular bâtonnage (stirring up the lees), Bouchon technique en liège. Sols argilo-calcaires, Sols de galets.


Œil

Golden colour, pale, greenish-gold highlights.


Nez

Complex, mineral, generous white flowers aromas, subtle citrus aromas, intense pear aromas, arômes de poivre blanc.


Accords mets & vin

Blanquette of veal, White meats, Goats cheese, Grilled fish


Température de service

10° - 14°


Potentiel de garde

From 2023 to 2026


Allergènes

No allergens identified


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