Domaine de Flaugergues FOLIAE Pays d'Oc Blanc 2023

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Domaine de Flaugergues

FOLIAE

Pays d'Oc IGP

White 2023

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Languedoc-Roussillon
	Appellation	Pays d'Oc
	Cuvée	FOLIAE
	Couleur	White
	Millésime	2023
	Cépage	Muscat à petits grains
	Alcool	13%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Sustainable viticulture. Vendanges nocturnes. Total destemming, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Pressing, Regular bâtonnage (stirring up the lees), Pressurage direct. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats, Light filtering, Ageing on the lees, Regular bâtonnage (stirring up the lees), Bouchon technique en liège. Sols argilo-calcaires.

Œil

Golden colour, translucent, straw yellow highlights.

Nez

Expressive, generous, generous flowers aromas, intense rose aromas, citronella aromas, generous fresh fruit aromas, generous tropical fruit aromas, intense lychee aromas.

Bouche

Fresh, generous, silky, smooth, strong intensity.

Accords mets & vin

For the aperitif, Vegetable tart, Shellfish, Seafood and shellfish, White meats

Potentiel de garde

From 2024 to 2026

Allergènes

No allergens identified