Domaine de Flaugergues FOLIAE Pays d'Oc Blanc 2023

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Domaine de Flaugergues

FOLIAE

Pays d'Oc IGP

Blanc 2023

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Languedoc-Roussillon
	Appellation	Pays d'Oc
	Cuvée	FOLIAE
	Couleur	Blanc
	Millésime	2023
	Cépage	Muscat à petits grains
	Alcool	13%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges nocturnes. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Bâtonnage régulier, Pressurage direct. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Filtration légère, Elevage sur lies, Bâtonnage régulier, Bouchon technique en liège. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur dorée, translucide, reflets jaune paille.

Nez

Expressif, généreux, généreux arômes de fleurs, intenses arômes de rose, arômes de citronnelle, généreux arômes de fruits frais, généreux arômes de fruits exotiques, intenses arômes de litchi.

Bouche

Fraîche, généreuse, soyeuse, souple, forte intensité.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Tarte aux légumes, Coquillages, Fruits de mer, Crustacés, Viandes blanches

Potentiel de garde

De 2024 à 2026

Allergènes

Aucun allergène identifié